閔行區(qū)廚房排煙|歡迎撥打我們的服務(wù)熱線|廚房排煙系統(tǒng)工程：

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風(fēng)工程，上海廠房車間通風(fēng)降溫，上海廠房車間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，廚房排煙通風(fēng)設(shè)備，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。

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本文根據(jù)某醫(yī)院大型食堂的建筑特點(diǎn)，論述了大型食堂廚房在通風(fēng)設(shè)計(jì)時(shí)或改造時(shí)應(yīng)注意的主要問(wèn)題和設(shè)計(jì)原則。大型食堂廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)出現(xiàn)問(wèn)題有三方面:一是廚房排煙風(fēng)機(jī)選型參數(shù)計(jì)算錯(cuò)誤，導(dǎo)致能源和資金投入的浪費(fèi)，二是廚房排風(fēng)系統(tǒng)、補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)設(shè)置不夠合理，三是廚房工藝設(shè)計(jì)與通風(fēng)設(shè)計(jì)配合不夠縝密。此類問(wèn)題在老舊食堂廚房的改造中顯得尤為突出。

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抽油煙常年不清洗，導(dǎo)致整個(gè)系統(tǒng)的腐蝕，更換該系統(tǒng)耗資巨大。

因此，定期清洗油煙機(jī)非常有必要，也大部分家庭通常只保持廚房衛(wèi)生作表面清洗，長(zhǎng)年以往忽略火災(zāi)隱患，一旦廚房做飯，猛火炒菜，廚房排煙系統(tǒng)工程，如果火苗或火星過(guò)多或者油鍋著火，火頭火星被排煙設(shè)備離心力帶入煙道明火引燃排煙罩，導(dǎo)油板以及管道油膩引發(fā)火災(zāi)。

不定期清洗、維護(hù)，閔行區(qū)廚房排煙，不正確安裝引發(fā)的電起火火災(zāi)。車家防火安全管理規(guī)定，單位油煙管道的清洗，每季度不應(yīng)少于一次。餐飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次。

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建筑物通風(fēng)換氣設(shè)計(jì)

1、民用建筑通風(fēng)換氣的選擇原則：建筑物內(nèi)通風(fēng)方式應(yīng)不消耗能源、不使用動(dòng)力、通風(fēng)效果好的自然通風(fēng)方式，自然通風(fēng)不能滿足要求時(shí)，需考慮設(shè)置機(jī)械通風(fēng)。

常見(jiàn)錯(cuò)誤：許多設(shè)計(jì)者在房間有外窗的情況下，就按自然通風(fēng)來(lái)考慮。在以下情況下必須考慮設(shè)置機(jī)械通風(fēng)方式。

1.1 進(jìn)深較大，體量較大的建筑

1.1.1 車間、廠房等，如散發(fā)大量余熱、余濕量，自然通風(fēng)的方式。比如設(shè)置天窗，屋面上設(shè)置無(wú)動(dòng)力排風(fēng)設(shè)施。但如無(wú)以上設(shè)施，則必須考慮機(jī)械通風(fēng)。散發(fā)煙味、臭味以及有害氣體的車間、廠房、即使外窗設(shè)置較多，也需要設(shè)置機(jī)械通風(fēng)，比如電焊車間、PVC手套加工、制作車間等。

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